湖北诺克特药业有限公司订单班
人才培养方案
（适用于2016年春季班）
主管教学校长： 蔡传德
教务处处长： 苏 龙
学院负责人： 李世鸿
专业负责人： 李吉莹
教 务 处
二O一六年三月
编制说明
“订单式”人才培养是校企合作的重要形式，是实现学校、企业、学生“三赢”的有效途径，是深化教育教学改革、充分利用企业资源、提升学生就业质量的有效载体，是当前最受企业欢迎的校企合作方式之一。湖北诺克特药业有限公司订单班人才培养方案是依据《湖北省中长期教育改革和发展规划纲要（2011-2020年）》、《现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）》（教发[2014]6号）、《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发[2014]16号）和《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》等文件精神，根据湖北诺克特药业有限公司今年人才培养需求、按照长江职业学院人才培养体系构架来制订本培养方案。
一、人才培养方案设计思路与特色
(1)人才培养模式特色
本订单班主动适应经济结构战略性调整，适应人才市场需求变化，面向地方经济建设和社会发展需要，建立人才培养与企业需求相融合、专业教师与能工巧匠相融合、素质教育与技能培养相融合、教学内容与岗位技能相融合、实训环境与企业文化相融合的人才培养模式，培养具有良好的职业道德、人文素养、实践能力和创新精神，具备中药提取物的生产、质量控制、质量检验及中药鉴定、中药炮制、药事管理法规等方面的基本理论知识和专业技能，毕业后能在湖北诺克特药业有限公司工作的具有综合职业能力的应用型、技能型、复合型、创新型的职业技术人才。
（2）课程体系特色
本订单班课程体系主要依据湖北诺克特药业有限公司的用人标准、合作方向、生产体系和高职院校中药制药专业课程体系及长江职业学院的教学条件设置。首先，课程设置应考虑直接与就业企业挂钩，瞄准企业需求并落实到具体教学内容。第二，课程设置应满足工作需要，应根据企业需要的知识、能力来设置课程，确定课程的性质和内容。第三，要考虑学生可持续发展与即时就业的需要，以专业技术学习为基础，兼顾就业需要的灵活性和学生的选择性来设置课程。本课程体系基于中药制药企业就业岗位群需求而设计制定，注重专业知识及综合素质培养，对于提高学生职业能力具有重要作用。
二、人才培养方案使用范围
本方案适用于2016年湖北诺克特药业有限公司春季订单班。
方案执笔人：李吉莹
目 录
一、培养对象、培训时间、学习形式 1
二、培养目标与培养规格 1
三、人才培养模式 2
四、课程体系 3
五、学习领域课程描述 5
六、人才培养质量制度保障 7
人才培养方案
一、培养对象、培训时间、学习形式
（一）培养对象：湖北诺克特药业有限公司新进员工
（二）培训时间：2016年3月16日—2016年4月30日
（三）学习形式：全日制
二、培养目标与培养规格
（一）培养目标
本订单班培养掌握诺克特企业所必需的中药提取物的生产、质量控制、质量检验及中药鉴定、中药炮制、药事管理法规等方面的基本理论知识和专业技能，毕业后能在湖北诺克特药业有限公司工作的具有综合职业能力的应用型、技能型、复合型、创新型的职业技术人才。
（二）培养规格
本订单班培养适应诺克特企业发展需要的，具备中药制药技术、生产工艺、质量控制和质量检验等方面的基本理论和基本实践技能，掌握一定的中药鉴定、中药炮制、药事管理法规等知识，能在该企业从事基本生产操作、生产技术改进、生产工艺设计和质量控制、质量检验等方面工作的专门人才，应具有以下职业素养、专业知识和技能：
职业素养
1.具有努力追求自我发展、自我完善和终身学习的精神，有求知欲、健康的审美情趣和一定的兴趣爱好。
2.具有安全用药的责任感和诚信的职业道德。
3.具有全心全意为大众服务的思想。
4.具有良好的人际交往、团队合作能力，有适应社会和自身发展的能力。
专业知识和职业技能
1.掌握中药制药生产与质量控制必需的医药、化学基础知识，原料药材的验收入库、保管养护及包材知识。
2.熟悉药事管理法规，具有明确的质量意识和一定的企业管理基本知识。
3.能够按照生产指令正确组织生产，具有从事中药制药生产的基础能力和处理生产过程中出现一般问题的能力。
4.能正确操控和维护保养中药制药生产设备。
5.具有正确管理物料和生产技术文件的能力。
6.具有药品生产质量控制的基本技能，具有对制药原辅料、中间品以及产品的分析检验的基本能力，具有生产过程质量控制的能力；具有正确使用和维护保养分析检验仪器的能力。
7.具有事故防范、评价、救助和处理能力；掌握GMP知识，并能合理应用到中药制药生产与质量控制工作中。
三、人才培养模式
（一）人才培养模式设计理念
以服务诺克特企业为宗旨，以就业上岗为导向，深入诺克特企业开展人才需求调研。根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关职业资格标准，与诺克特企业深度合作，以培养学生职业能力为本位，设置科学、合理的课程体系。
（二）人才培养模式设计思路
1.以岗位任务为导向，确定课程设置
课程设置与岗位任务相匹配。按照中药制药工作岗位任务的内在逻辑关系设计课程，从岗位需求出发，为学生提供体验完整工作过程的学习机会，逐步实现从学习者到工作者的角色转换。
2.以岗位能力为核心，参照职业资格标准，组织教学内容
围绕中药制药工作岗位群的岗位能力要求，参照职业资格标准，整合相应的知识、技能与态度，将职业资格标准融入教学内容。注重职业情境中实践智慧的养成，培养学生在复杂的中药制药生产工作过程中做出判断并采取行动的综合职业能力，使学生毕业后能即时就业上岗，迅速融入企业生产情境中。
3.以岗位任务难度为线索，规划课程安排
中药制药岗位群所主要从事的工作任务分别具有由简单到复杂、由单一到综合难度逐步递增的内在关系，据此将相对应的学习领域课程合理规划，学生系统学习后，可以获得完整的上岗能力，为学生职业成长奠定基础。
（三）人才培养模式描述
依据企业岗位要求确定培养目标，以培养学生职业能力为本位，按照中药制药岗位群的岗位任务设计课程；以中药生产与管理为中心整合知识、组织课程内容，安排教学进程；针对企业生产管理的特点，设计学习情境，推行任务导向教学模式，实施角色扮演法教学。
四、课程体系
（一）课程体系设计思路
根据教育部关于高职教育教学计划的原则意见，本订单班课程设置与培养目标相适应，注重学生岗位能力的培养，加强学生综合职业能力的训练以及培养学生分析、解决问题的能力。
（二）职业岗位核心能力分析
1.具备中药制药生产操作的基本技能，具有对各种中药提取物生产岗位关键控制点进行把控的能力。
2.具有按GMP要求对不同中药提取物生产进行管理及质量控制的能力，具有能按GMP要求编写药品生产的相关文件的能力。
3.具有对生产中常见问题进行分析和处理的能力，具有对生产工艺规程、操作规程提出改进意见，并参与编写的能力。
5.具有物料衡算能力和技术经济指标的计算能力。
6.具有对生产设备进行维护与保养的能力，具有对生产设备的一般故障进行处理的能力。
7.具有根据《药品生产质量管理规范》的要求组织班组生产的能力。
8.具有对中药提取物生产整个流通过程的质量进行监控的初步能力。
9.具有较强的制药生产计划、组织、指挥、控制、协调的能力。
10.能查阅相关资料，参与制药生产各岗位的验证工作。
（三）课程体系架构
（四）教育教学活动安排表
课程结构 |
课程类别 |
序号 |
课程名称 |
课程性质 |
学时 |
授课时间 |
考核时间 |
考核方式 |
公共基础学习领域 |
公共基础 课程 |
1 |
军训 |
必修 |
10*1 |
3.16-3.18 |
3.18 |
考查 |
2 |
入学教育 |
必修 |
4*1 |
3.16-3.18 |
3.18 |
考查 |
3 |
安全教育 |
必修 |
4*1 |
3.16-3.18 |
3.18 |
考查 |
4 |
企业文化宣讲 |
必修 |
4*1 |
3.16-3.18 |
3.18 |
考查 |
专业学习领域 |
专业核心课程 |
5 |
中药炮制基础 |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
6 |
中药鉴定与识别 |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
7 |
中药提取分离知识 |
必修 |
6*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
专业基础课程 |
8 |
GMP |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
9 |
药物分析 |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
10 |
药品生物检定技术 |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
11 |
药事管理与法规 |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考试 |
专业拓展学习领域 |
专业知识 拓展 |
12 |
各专业课程 |
必修 |
6*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考查 |
公共素质教育活动 |
主题班会 |
13 |
主题班会 |
必修 |
4*6 |
3.21-4.29 |
4.25-4.29 |
考查 |
学时总计 |
262 |
五、学习领域课程描述
课程名称 |
学时 |
课程目标 |
课程主要内容 |
教学方法 与手段 |
入学教育 |
4 |
让学生充分、详细地了解学校，了解自己的专业背景及相关行业的现状，对今后的学习做合理的规划，制定好自己在校期间的短期目标。 |
专业思想教育；图书馆的使用； 各种制度的串讲；学生干部队伍建设 |
开学典礼 各种座谈和讨论 |
安全教育 |
4 |
提高学生的安全意识，让学生树立起“安全第一，生命至上”的强烈理念，树立正确的安全防范意识，避免各种伤害，保障人身安全。 |
人身安全（人身伤害、正当防卫、性侵害）；财产安全（偷盗、诈骗）；网络安全（网络陷阱、网络犯罪、微信、QQ等新型传媒的不良诱惑和影响） |
讲座 案例分析和讨论 |
军训 |
14 |
增强学生爱国主义精神和国防观念，培养学生良好的意志品质，塑造学生集体主义思想，培养学生锻炼身体、增强体质的自觉意识，调动学生的学习积极性。 |
队列练习（立正、稍息、停止间转法、行进、齐步走、正步、跑步、踏步、立定、蹲下、起立、整理着装、整齐报数、敬礼、礼毕、跨立、半夜拉练）、喊口号、匍匐前进、拉歌、半夜拉练等。 |
培训、汇报 |
企业文化 宣讲 |
4 |
让学生了解企业文化建设的意义和企业文化的作用和特性，了解企业所倡导的价值规范体系，提高参与企业文化建设的自觉性，增强企业的凝聚力。 |
企业对待员工的主要思想与配套措施；企业的文化愿景、战略及核心价值观；企业的发展历史与著名案例；文化对企业发展的重要性及与企业文化保持一致的方法与重要性；企业员工的行为准则。 |
综合运用讲授法、案例研讨法、影视教学法、体验式教学法 |
GMP |
24 |
通过本课程的学习，使学生具备从事药品生产、设备仪器使用，厂房设计维护的基本知识和基本技能；具备药品GMP的基本知识与基本技能，培养学生的药品安全生产质量意识，旨在为药品生产企业培养能生产、懂管理的高素质技能型人才。 |
GMP概述；GMP基础知识，如着装、洗手、消毒、清洁、清场等岗位要点；设计与卫生方面的GMP知识；上岗前的要求。 |
课堂讲授、参观、 实训、教学见习 |
药物分析 |
24 |
要求学生掌握药物理化检验和简单仪器分析方法、制剂分析方法和操作技能，根据药品质量标准的规定，对药品进行正确的鉴别、检查和含量测定，并作出正确的判断。 |
药物分析的基本概念和基本知识、药品质量标准概况、药物的性状观测和鉴别、杂质检查方法、含量测定方法、几种典型药物的检验原理和方法，药物制剂分析的基本方法和数据处理。 |
将传统的课堂讲授结 合课堂讨论、课外阅 读、课程论文、课堂 习题和课堂提问。 |
药品生物 检定技术 |
24 |
通过该课程的学习,结合 实践操作,掌握药品卫生 学检查、安全性检查、抗 生素效价测定，学会各种 生物检定和卫生学检验 基本流程和操作。 |
药品卫生学检查、药品安全性检 查以及各种实验数据处理。 |
教学手段：多媒体教 学、案例教学 教学方法：小组合作、 情景模式 |
药事管理与 法规 |
24 |
通过本课程学习，使学生 具备从事药品生产、经 营、使用等工作所必需的 药事管理基本知识和基 本技能；具备自觉执行药 事法规的能力，并能综合 运用药事管理的知识与 药事法规的规定，指导药 学实践工作。 |
新药、中药、现代药、特殊药品 的管理，GMP及药品管理立法， 药品商标、广告、价格以及药学职 业道德等方面的内容。 |
将传统的课堂讲授结 合课堂讨论、课外阅 读、课程论文、课堂 习题和课堂提问 |
中药炮制 基础 |
24 |
本课程要求学生掌握中 药炮制的基本理论、基本 知识和基本技能，熟悉中 药炮制的起源、现状和炮 制在临床中的作用，炮制 品的性状、特征；了解中 药炮制机械的性能、工作 原理及历代医药书籍中 有关炮制论述和中药炮 制现代化研究等，具有从 事中药炮制的教学、科研 及开发应用的能力。 |
中药炮制的概念，中药炮制简史， 中药炮制学的基本任务，中药炮制 的目的，炮制与临床疗效的关系， 中药炮制对药物的影响，中药炮制 的分类及辅料，炮制品的质量要求 与贮藏保管，净选与加工，饮片切 制，中药炮制研究，以及炒法，液 体辅料制，煅法与焠法，蒸煮燀法， 复制法，发酵、发芽法，烘焙煨法， 制霜法，提净法，水飞法，干馏法， 其他制法等内容。 |
将传统的课堂讲授结 合课堂讨论、课外阅 读、课程论文、课堂 习题和课堂提问。 |
中药鉴定与 识别 |
24 |
要求学生掌握中药品质 评价的基本知识与实验 操作技能，熟悉中药的生 产、合理开发和利用天然 资源的途径和方法，了解 我国天然药物资源的概 况，为从事天然药物的研 究与开发奠定基础。 |
1、课程的研究对象及近期任务，我国古代中药本草著作简介，影响中药品质优良度的主要因素、中药鉴定、中药炮制2、植物类中药：根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实种子类、全草类、藻菌地衣类、树脂类、其他类中药及各中药鉴定3、动物类中药：动物类中药概述、分类及各中药鉴定4、矿物类中药：矿物的性质，矿物类中药概述、分类及各中药鉴定。 |
讲授，多媒体展示 画图列表 小组讨论 情景演示 |
中药提取分 离知识 |
36 |
通过学习本课程，要求学 生掌握中药化学课程的 基本理论、知识和技术， 培养学生具有初步从事 天然药物的生产和研究 能力。 |
中药中主要有效化学成分的结构 类型特点、化学成分的理化性质、 化学成分的提取分离方法、化学成 分的检识和结构测定，重点介绍中 药提取萃取知识。 |
启发式教学、课堂演 示教学及现代化教育 技术相结合 |
六、人才培养质量制度保障
（一）构建教学质量保障体系
学校建立了“二级三层”教学质量监控体系；制定了《教师课堂教学管理规范》、《领导干部听课管理暂行办法》、《教师教学质量评价暂行办法》、《教学督导工作管理办法》等管理制度；开展督导评教评学、学生评教、教师评学、教师互评、听课评课等活动，有效地促进了教风、学风建设，保障了人才培养质量。
（二）师资队伍保障
我院现有专业的专职教师30人，其中楚天技能名师4人、副教授以上职称21人。所有教师不仅有扎实的理论基础，且均有多年的教学经历，积累了丰富的教学经验。同时，学院长期聘请有一支稳定的省内大中型企业高层技术管理人员团队到学院定期授课和开展专题讲座，邀请知名医药院校的专家、教授及医药行业权威人士指导和参与我院人才培养方案的制订，并按期到学院指导专业建设、内涵建设、教学科研工作。这支教师队伍无论在学历结构、年龄结构，还是职称结构等方面都比较合理，完全能够胜任本订单班课程的教学工作，为学生上岗培训提供了基本的师资保障。
学校不断完善教学过程管理机制，制定、修订了一系列规章制度，从教师岗前培训、上岗前试讲、集体备课、课堂教学、实践教学、课外指导到考试考核、毕业论文等各个教学环节，实行教学全过程监控，进一步规范了教学过程，提高了教学质量。学校注重对青年教师的培养。充分发挥高年资教师、优秀教师的作用，实行青年骨干教师导师制，对青年教师进行“传、帮、带”，帮助青年教师提高教学和科研水平。采取集体备课、示范教学、教学观摩等形式，开展中青年教师以说课为基础的教学基本功竞赛、多媒体教学课件竞赛等活动，促进青年教师教学水平的提高。
随着学校大力加强师资队伍的建设，优化教师队伍整体结构，教职工队伍素质层次不断提高，并带动学校教学科研水平的提高。一是将科研经费及仪器设备科学合理地应用到教学中的教师逐渐增多。二是科研促进教师更新知识结构，完善知识体系，提高了学术水平与教学水平。三是科研促进了教学内容的更新，很多科研成果被及时写进教材，融入课堂，充实到专业建设和课程建设之中，丰富和更新了教学内容。四是科研促进了学生科学研究能力、创新能力和实践能力的提高。
（三）教学质量监控保障流程（见下图）
教学质量监控保障流程
执笔人：李吉莹
2016 年3月5日
